Sojabohnen Suppe mit Lauchzwiebeln, Seetang und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Tom Yam Suppe
mit Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit Tom Yam Gewürzen
6,50 €
Wantan Suppe
kräftige Brühe mit hausgemachten Teigtaschen, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, saisonalem Gemüse, Glasnudeln und Kräutern
6,90 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
frittiertes Reispapier mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Karotten und hausgemachtem Limetten-Dressing
6,90 €
Gebackene Wantan (5 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
6,90 €
Goi Cuon Song (2 Stück)
frisches Reispapier mit Reisfadennudeln, Salat, Ei, Kräutern, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Goi Mien Tron
Glasnudelsalat mit Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Limetten-Dressing
6,90 €
Mango Salat
mit Garnelen, Salat-Mix, Sesam und hausgemachter Sauce
7,50 €
Ha Cao Tom (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Garnelen, Teriyakisauce und Sesam
6,90 €
Sora
zartes Carpaccio vom Lachs mit Ingwer-Sojasauce
9,40 €
Umi
zartes Carpaccio vom Thunfisch mit Ingwer-Sojasauce
10,40 €
Tuna Tataki
leicht gegrilltes Thunfischfilet mit Sesam
11,40 €
Tobiko
Flugfischkaviar
9,00 €
Ikura
Lachskaviar
10,40 €
Ebi Tempura (3 Stück)
frittierte Garnelen
7,90 €
Gyoza Huhn (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Kohl, Karotten, Soja und Ingwer, dazu Teriyaki und Chili-Mayonnaisesauce
6,90 €
Vegane Vorspeisen
Edamame (vegan)
gedämpfte Sojabohnen abgeschmeckt mit Meersalz, Chiliflocken und Sesam
6,90 €
VeganeFrühlingsrollen (2 Stück, vegan)
knusprig gebratenes Reispapier gefüllt mit Tofu, Austernpilzen, Shiitake, Schalotten, Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten, Lauch, Porree und Wolkenohrpilzen, dazu hausgemachtes Soja-Chili-Dressing
6,50 €
Goi Cuon Song (2 Stück, vegan)
frisches Reispapier mit einer Zutat nach Wahl Reisfadennudeln, Salat, Kräutern und Hoisinsauce
6,90 €
Goi Mien Tron (vegan)
Glasnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing
6,90 €
Avocado Salat (vegan)
gewürfelte Avocado mit Cherry-Tomaten, Rucola und hausgemachtem Sesam-Dressing
7,90 €
Ha Cao Chay (4 Stück, vegan)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Kohlrabi, Karotten, Soja und Ingwer, dazhu Teriyaki, Chili und Mayonnaisesauce
6,90 €
Seetang Salat (vegan)
6,50 €
Gyoza (4 Stück, vegan)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Kohl, Karotten, Soja und Ingwer, dazu Teriyaki und Chili-Mayonnaisesauce
6,90 €
Frühlingsrollen Chay (7 Stück, vegan)
frittiertes Reispapier mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Karotten und hausgemachtem Limetten-Dressing
6,90 €
Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,99 €
Tuna Tartar Nigiri
mit Thunfisch
7,49 €
Lachs Tartar Nigiri
7,49 €
Sake Nigiri
mit Lachs
6,49 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
6,29 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
6,49 €
Ebi Nigiri
mit Black Tiger Garnelen
6,49 €
Asupara Nigiri (vegetarisch)
mit grünem Spargel
6,29 €
Tobiko Nigiri
mit Flugfischkaviar
7,49 €
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
8,49 €
Tamago Nigiri
mit Omelett
6,29 €
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit frittiertem Tofu
6,29 €
Hokkigai Nigiri
mit Trogmuschel
6,49 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
6,49 €
Kani Nigiri
mit Krebsfleischimitat
6,49 €
Hotate Nigiri
mit Jakobsmuschel
7,49 €
Naha Nigiri
mit Lachs auf grünem Spargel, Kresse und flambiert mit Tobiko
7,99 €
Mito Nigiri
mit Tuna auf Avocado, Kresse und flambiert mit Tobiko
7,90 €
Hoso Maki
Alle Sushi werden mit eingelegtem Ingwer und Wasabi (enthalten Farbstoffe und Konservierungsstoffe) serviert. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Kanpyo Hoso Maki
mit japanischem Kürbis
6,29 €
Kappa Hoso Maki (vegetarisch)
mit Gurke
6,29 €
Avocado Hoso Maki (vegetarisch)
6,49 €
Shinko Hoso Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
6,29 €
Tekka Hoso Maki
mit Thunfisch
6,99 €
Sake Hoso Maki
mit Lachs
6,49 €
Asupara Hoso Maki (vegetarisch)
mit Spargel
6,29 €
Tetsu Hoso Maki
mit mariniertem Thunfisch und Schnittlauch
6,49 €
Kani Hoso Maki
mit Krebsfleischimitat
6,29 €
Seto Hoso Maki
mit Mango und Philadelphia
6,29 €
Kyo Hoso Maki
mit Lachstartar
6,49 €
Sake Avocado Hoso Maki
mit Lachs und Avocado
6,49 €
Momo Hoso Maki
mit Lachs, Thunfisch und Schnittlauch
6,99 €
Tunako Hoso Maki
mit gekochtem Thunfisch und Zwiebeln
6,49 €
Midori Hoso Maki
mit Garnelentartar und Avocado
6,49 €
Ura Maki Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alasuka Ura Maki Inside Out
mit Lachs, Gurke und Sesam
13,49 €
Ebito Ura Maki Inside Out
mit Tartar aus gehackten Garnelen, Gurke und Tobiko
13,99 €
Sake Mango Ura Maki Inside Out
mit Lachs, Mango und Philadelphia
13,99 €
Pirikara Ura Maki Inside Out (scharf)
mit pikantem Thunfisch, Avocado und Sesam
13,99 €
Unakyu Ura Maki Inside Out
mit Süßwasseraal, Gurke, Sesam und Aalsauce
13,99 €
Philadelphia Ura Maki Inside Out
mit Black Tiger Garnelen, Rucola und Frischkäse
13,49 €
California Ura Maki Inside Out
mit Surimi, Gurke, Avocado und Tobiko
13,99 €
Tempura Ura Maki Inside Out
mit frittierten Garnelen, Avocado und Sesam
13,49 €
Sayuri Ura Maki Inside Out (vegetarisch)
mit grünem Spargel, Rucola, Frischkäse und Sesam
12,49 €
Sake Avocado Ura Maki Inside Out
mit Lachs, Avocado und Sesam
11,99 €
Tamagomaki Ura Maki Inside Out (vegetarisch)
mit Omelett, Gurke und Sesam
12,90 €
Hana Ura Maki Inside Out
mit Räucherlachs, Koriander, Apfel, Frischkäse und Aalsauce
12,50 €
Tomoko Ura Maki Inside Out (leicht scharf)
mit Ente im Tempurateig, Avocado, Sesam, Schnittlauch und Chilisauce
12,49 €
Yoko Ura Maki Inside Out
mit gebackener Hühnerbrust, Gurke, Sesam und Teriyakisauce
11,99 €
Hitomi Ura Maki Inside Out
mit Taschenkrebsfleisch, Gurke, Avocado und Flugfischkaviar
12,49 €
Toriko Ura Maki Inside Out
mit Hähnchenbrust im Tempurateig, Frischkäse, Avocado, Sesamsauce und gerösteten Erdnüssen
12,49 €
T2 Sushi Master Spezialrollen
Temki Sushi Master Spezialrolle
mit Black Tiger Garnelen im Tempurateig, Philadelphia, Avocado, flambiertem Tunatarar, Süßkartoffel-Chips und Pfeffer-Teriyakisauce
10,90 €
Kachi Sushi Master Spezialrolle (8 Stück)
mit gegrilltem Aal, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Lachs, Thunfischfilet, Seetangsalat, Flugfischkaviar, Sesam und Teriyakisauce
18,40 €
Yukiko Sushi Master Spezialrolle
mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lachs und Lachskaviar
10,90 €
Kenta Sushi Master Spezialrolle
mit Butterkrebs-Tempura, Mango, Gurke, Tobiko, Sesam, Avocado on top und Unagisauce
11,49 €
Daiki Sushi Master Spezialrolle
mit Black Tiger Garnelen, Avocado, Gurke, flambiertem Lachs on top, Flugfischkaviar und Kresse
10,90 €
Yuri Sushi Master Spezialrolle
mit Kani, Avocado, Gurke, Garnelentartar, Unagisauce und Süßkartoffel-Chips
10,90 €
Ochi Master Spezialrolle
mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Thunfisch on top, grünem Spargel, Sesam und Teriyakisauce
10,90 €
Sakura Master Spezialrolle
mit mariniertem Thunfisch, Spargel, Avocado, flamibiertem Thunfisch on top und Flugfischkaviar
10,29 €
Kazumi Master Spezialrolle
mit Black Tiger Garnelen in Tempura, Avocado, Philadelphia, gegrilltem Aal on top, Unagisauce und Sesam
11,49 €
Haruna Master Spezialrolle (vegetarisch)
mit Spargel Tempura, eingelegtem Kürbis und Avocado im Tofumantel
10,90 €
Midori Master Spezialrolle
mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko, flambiertem Lachstartar, Süßkartoffel-Chips und Pfeffer-Teriyakisauce
10,90 €
Ebisu Master Spezialrolle
mit Black Tiger Garnelen in Tempurateig, Philadelphia, Avocado on top mit Spargel, ummantelt mit Lachs und Thunfischfilet, Seetangsalat, Flugfischkaviar, Sesam und Teriyakisauce
11,49 €
Sashimi
Maguro Sashimi
Yellowfin Thunfisch
18,90 €
Sake Sashimi
schottischer Lachs
17,90 €
Moriawase Sashimi-Mix
gemischte Fischsorten
18,90 €
Maguro to Sake Sashimi
Thunfisch und Lachs
18,90 €
Futo Maki
Naomi Futo Maki (6 Stück)
gebackene Rolle mit Avocado, Philadelphia und einer Zutat nach Wahl
13,79 €
Natsumi Futo Maki (6 Stück)
gebackene Rolle mit Avocado, Philadelphia und einer vegetarischen Zutat nach Wahl
13,00 €
Veggie Futo Maki (5 Stück)
mit Omelett, Gurke, Avocado, Rettich und japanischem Kürbis
11,40 €
Soft Shell Crab Roll Futo Maki
mit frittiertem Taschenkrebs, Avocado, Gurke und Flugfischkaviar
mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Mais, Gurke, Rote Beete, Mango, Zwiebeln und Edamame
13,40 €
Poke 2 - Chicken Time Bowl
mit Hühnerbrust, Salat, Tomaten, Edamame, Avocado, Rote Beete, Gurke und Sesam
14,40 €
Poke 3 - Ebi Fry Bowl
mit Tempura Garnelen, Salat, Mango, Rote Beete, Avocado, Edamame, Gurke, Mais und Lauchzwiebeln
16,40 €
Poke 4 - Gold Mix Bowl
mit Lachs, Shrimps, Surimi, Thunfisch, mais, Masago, gegrilltem Lachs, Salat, Avocado, Edamame und Sesamöl
19,40 €
Poke 5 - Chicken Yakitori
mit Chicken Spießen, Salat, roten Zwiebeln, Avocado, Edamame, Gurken und Mais
16,40 €
Poke 6 - Salmon Salm Bowl
mit Bio-Lachs nach Wahl, Salat, Gurke, Zwiebeln, Edamame, Mango, Avocado, Kirschtomaten und Sesam
16,40 €
Poke 7 - Tuna Saku Time
mit Thunfisch nach Wahl, Salat, Gurke, Mais, Zwiebeln, Edamame, Avocado und Sesam
17,40 €
Poke 9 - Grilled Beef
mit gebratenem Rindfleisch, Avocado, Salat, Rote Beete, Kirschtomaten, Gurken, Edamame und Sesam
16,40 €
Poke 10 - Shrimp Bowl
mit Shrimps, Gurken, Kirschtomaten, Avocado und Sesam
16,40 €
Grillgerichte
Vit Xao Sa Ot
gegrillte Ente mit Gemüse, Spargel, Zitronengras und Knoblauch in Chilisauce, dazu Duftreis
23,90 €
Ga Nuong (200g)
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Spargel und Saisaongemüse in dunkler Sauce, dazu Duftreis
21,50 €
Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit Schale mit gemischtem Gemüse, Spargel und einer Sauce nach Wahl, dazu Duftreis
24,90 €
Bo Nuong Bo (180g)
gegrilltes argentinisches Rindfleisch mit Gemüse, Chili und Knoblauch in Teriyakisauce, dazu Duftreis
24,90 €
Bo Nuong Bo 2 (180g)
gegrilltes argentinisches Rindfleisch mit Gemüse, Spargel, Chili und Knoblauch in Teriyakisauce, dazu dunkle Sauce und Duftreis
24,90 €
Ca Hoi Nuong (180g)
gegrilltes Lachsfilet mit Saisongemüse, Spargel inThai-Currysauce, Salat und Kräutern, dazu eine Beilage nach Wahl
23,90 €
Ca Hoi Nuong 2 (180g)
gegrillten Lachsfilet mit Saisongemüse, Spargel in Thai-Currysauce, Salat, Kräutern und dunkler Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl
25,50 €
Ca Thu Nuong (150g)
gegrillter Thunfisch mit Saisongemüse, Spargel in Teriyakisauce, Salat und Sesamsauce, dazu eine Beilage nach Wahl
24,50 €
Ca Thu Nuong 2 (150g)
gegrillter Thunfisch mit Saisongemüse, Spargel in Teriyakisauce, Salat, Sesamsauce und dunkler Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl
24,90 €
Master T2 Nuong
mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Spargel und Teriyakisauce, dazu Süßkartoffel Pommes
23,90 €
Hauptgerichte
Bun Cha Nuong Viet Nam
gegrilltes Schweinefleisch mit Reisfadennudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing
14,90 €
Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit gehacktem Schweinefleisch und Rindfleisch, Salat, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
15,50 €
Bun Bo Nam Bo
Reisfadennudeln nach Süd-Vietnam Art mit einer Zutat nach Wahl, Sojasprossen, Salat-Mix, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Dressing
13,90 €
Sot Curry
mit einer Zutat nach Wahl, Currysauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern und Jasminreis
13,90 €
Sot Lac
mit einer Zutat nach Wahl, Erdnusssauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern und Jasminreis
13,90 €
Sot Me Tamarind
mit einer Zutat nach Wahl, hausgemachter süß-saurer Tamarindensauce, Gemüse der Saison, Salat-Mix, Kräutern und Jasminreis
13,90 €
Sot Den
mit einer Zutat nach Wahl, dunkler Sauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern, Zwiebeln und Jasminreis
13,90 €
Sot Xoai
mit einer Zutat nach Wahl, Mangosauce, Süßkartoffeln, Lychees, Ananas, Mango und Karotten
14,50 €
Chilivattersauce
mit einer Zutat nach Wahl, saisonalem Gemüse, Chilivattersauce, Kräutern, Röstzwiebeln und Jasminreis
14,50 €
Udon Xao Curry
gebratene Udonnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Ei, Kokosmilch, Röstzwiebeln, Kräutern und Currysauce
14,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Ei, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln und Kräutern
13,90 €
My Tom Xao
gebratene Ramennudeln mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse der Saison, Ei, Röstzwiebeln und Kräutern
13,90 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Ei, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln und Kräutern
14,50 €
Vegane Hauptgerichte
Pho Ha Noi Chay (vegan)
Reisbandnudel Suppe mit Tofu, saisonalem Gemüse, Sojasprossen in traditioneller Gemüsebrühe, dazu Chili, Zitrone, Lauchzwiebeln und Koriander
15,90 €
Udon Suppe (vegan)
Suppe mit dicken Udon Nudeln, Tofu, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, traditioneller Gemüsebrühe und Kokosmilch, verfeinert mit Tom Yam Gewürzen und abgeschmeckt mit Thai-Basilikum
16,90 €
Pho Chua (vegan)
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Schalotten, Shiitiake und Wolkenohrpilzen, dazu saisonales Gemüse, Mini-Spargel, und Tofu, abgeschmeckt mit Thai-Basilikum und Peperoni
15,90 €
Bun Nam Bo (vegan)
Reisfadennudeln mit einer Zutat nach Wahl, Sojasprossen, Mix-Salat, Karotten, Erdnüssen, Kräutern und Sojasauce
15,90 €
Mien Tron (vegan)
Glasnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Soja-Koriandersauce
16,50 €
Sot Xoai (vegan)
mit einer Zutat nach Wahl, Mangosauce, Süßkartoffeln, Lychees, Ananas, Mango und Karotten
15,50 €
Sot Curry (vegan)
mit einer Zutat nach Wahl, veganer Currysauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern und Jasminreis
16,40 €
Sot Den (vegan)
mit einer Zutat nach Wahl, dunkler veganer Sauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern, Zwiebeln und Jasminreis
15,50 €
Sot Lac (vegan)
mit einer Zutat nach Wahl, Erdnussauce, Gemüse der Saison, Salat, Kräutern und Jasminreis
15,50 €
Sot Me (vegan)
mit einer Zutat nach Wahl, hausgemachter süß-saurer Tamarindensaucen, Gemüse der Saison, Salat-Mix, Kräutern und Jasminreis
14,90 €
Udon Xao (vegan)
Udonnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Chilivattersauce, saisonalem Gemüse, Kräutern und Röstzwiebeln, dazu Jasminreis
15,90 €
Pho Torn Curry (vegan)
Reisbandnudeln in veganer roter Currysauce mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Gemüse der Saison, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
14,90 €
Pho Tron Erdnusssauce (vegan)
Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Gemüse
